Enies Antipasti-Party-Igel

Zutaten:

1 rundes Brot (Enies Tipp: Lorbeer-Brot oder daseinfachste Brot der Welt von Enie)
Verschiedene Sorten frische Antipasti (eingelegt fertig kaufen oder schnell & easy selber machen)

Helle und dunkle Oliven
Getrocknete Tomaten
Gefüllte Peperoni
Gefüllte Tomaten
Gefüllte Paprika
Eingelegte, gefüllte Pilze (Champions)
Fetakäse (in Würfel schneiden)

Zubereitung:

Das runde Brot auf ein schönes Brett platzieren. Mit Holzstäbchen 2-3 verschiedene Antipasti-Sorten aufspießen und das gesamte Brot damit dekorieren, bis ein "Igel" entsteht.
Die Augen aus aufgespießten Feta-Würfeln basteln.

Tipp:

Bei der Gestaltung des Antipasti-Igels sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt - dem Igel also einen Paprika-Hut aufsetzen oder einen Oliven-Schwanz verpassen!