30 Aralık 2012 Pazar

Küçük browni'ler şapkalarını giydiler ve yılbaşını bekliyorlar



 Malzemeler:
 4 Yumurta
 250 gr bitter çikolata (ince doğranmış) ( %70 Kakao Olanlardan )
 150 gr tereyağı
 1 su bardağı toz şeker
 1 su bardağından 1 parmak eksik un
 1 çimdik tuz
 1 paket Vanilya(benim terciğim gerçek vanilya )
 1 ÇAy Bardağı İri Kırılmış Ceviz İçi
 Üzeri için:
 100gr bitter çikolata
 Hazırlanışı:

 Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritelim. Biraz ılındıktan sonra şekeri ilave edelim.Çırpalım.Daha Sonra yumurtaları ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.Un,vanilya ve tuzu çok bu karışıma ekleyelim çok çırpmadan karıştıralım.En son kırılmış ceviz içlerini ilave edip karıştıralım.24 cm lik Fırın kabına yada düz bir kalıba boşaltıp ,biraz kalıbı tezgaha vurarak düzleyelim ve 180 derece önceden ısıtılmış olmak kaydıyla fırında 35 dakika pişirelim.Fırından alıp soğumaya bırakalım.Daha Sonra yuvarlak kalıplarla keselim Üzerine Çikolata Sosu Koyarak Servis Tabağına Alıp,Buzdolabında Soğutalım.
 sonra krem şanti yapalım çilekleri temizleyelim resimdeki gibi krema çilek ve en üste krema sıkarak servis yapalım. afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder